我が家の必需品
8月に入り、天候の様子がおかしくなっています
猛暑日がなん日も続いだと思えば
お盆に入り前線の影響で長雨が続き、
急に気温が下がって肌寒いと思う日があり
さすがに身体がついていけません・・・
ですが、こんな時こそしっかり食べて体力を付けないと
と、何か食べたい物を考えますが
昔より重たい物も食べられなくなってきているので
毎日のメニューに困ってしまいます
子供達はガッツリ食べられるので
ソースもどんなチョイスにしても大丈夫なのですが
私はそんなわけにゆかなくて・・・
そんなときにサッパリと「味付けぽんず」を使っています
サラダうどんにしてかけたり
餃子につけて食べたり
ハンバーグにもかけて和風にしたり
普通のポン酢のような強い酸味もなく
とてもまろやかな味わいで、ゆずの香りも上品です
なので、いろいろな料理に合います♪
子供達も気に入っていて
自分好みにアレンジしたりして楽しんでいます
是非、お試しあれ!
本店 古幡